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Chá das cinco

Chá das cinco

As minhas receitas #4 - Tarte de Limão Merengada

Olá meus amores!

Hoje decidi partilhar com vocês esta receita magnifica. Gasta poucos ingredientes, fica barata e principalmente não dá muito trabalho. Prefeita para fazer quando recebemos uma visita inesperada.

 

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada com manteiga
  • 1 lata de leite condensado milbona ou outra a seu gosto
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1dl de suno de limão
  • raspas de casca de limão a gosto

Preparação:

1-Ligue o forno a 180ºc. 

2- Desenrole cuidadosamente a massa folhada, forre uma tarteira, apare os bordos e pique o fundo com um garfo.

3- Numa tigela, deite o leite condensado, o sumo de limão, 1 ovo inteiro e as restantes 5 gemas e mexa muito bem até ficar um creme homogéneo.

4- Verta para a tarteira e leve ao forno durante 30 minutos ou até que fica cozida e dourada. Tire do forno e deixe arrefecer.

5- Numa tigela bate as restantes 5 claras com o açúcar e depois de prontas coloque por cima do preparado que tiramos do forno. Agora tem que ir a 200ºc até ficar dourada por cima.

6- Retire do forno e polvilhe com as raspas de limão.

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A minha tarte ficou assim porque as minhas claras não ficaram muito firmes e como não tinha tempo a perder mandei mesmo assim para o forno.

 

Experimente também a melhor receita de charlote de morango.

No canal irei colocar uma receite de peixe e uma entrada. Quando tiver disponível coloco aqui para vocês.

Gostaram? Espero que sim.

Subscrevam o blogue e comentem.

Beijinho e marcamos encontro na próxima publicação.

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